中学3年　理科S　「カタラーゼの働き」　～線香の火、ポッ～

　中学3年生は酵素について学びました。化学反応を促進する酵素は体外に取り出しても働くことができます。今回はオキシドールと肝臓片という身近に手に入るものを使って酵素反応を観察しました。線香の火が大きく炎をあげると、「ワ～～」という歓声が上がっていました。