高等部4年　生物　「酵素の反応速度と基質濃度」　～ざら紙を破る酵素くん～

高等部4年生は「酵素」について学んでいます。酵素には、最適温度や最適pH、基質特異性など、重要な性質がたくさんあります。さらに、グラフがいくつか出てきて難しいです。その中でも、「反応速度と基質濃度の関係」はわかりにくいお話です。ですので、「酵素くん」と「助っ人酵素くん」の力を借りて、高濃度下における酵素反応がどのような状態になっているか、考えてみました。