尚学館中学校・高等部

高等部4年 家庭科 「テーブルマナー講習会(前編)」~フォークとナイフ、でーじゃこりゃ~

2023年03月25日 News

 

  高等部4年生は、家庭科の授業の一環として、フランス料理のテーブルマナー講習を受講してきました。エンシティホテル延岡の素晴らしい空間とサービスということもあり、初めは緊張した様子でしたが、美味しい料理を堪能するにつれて、しだいに会話も弾むようになり、質問もたくさん出ていました。また、お忙しい中、料理長にもお話をしていただき、とても有意義で楽しい時間を過ごしました。

今回、フランス料理の基本的なマナーを学んだことで、少し自信が持てたのではないかと思います。これからもっと色々な国の色々な食文化を楽しんで欲しいと思います。

この度は、エンシティホテルのみなさま、誠に有難うございました。

 

 

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