調理実習(3年生)

3年生は、家庭科の授業で、調理実習を行いました。

メニューは、「ドライカレー」で、家庭にある残り物の野菜を使ったエコクッキングに挑戦しました。

包丁を使い色々な野菜を〝みじん切り〟にしていくのですが、煮込んだ野菜の口当たりも考え、細かく切ったり、荒めに切ったりと工夫しました。最後は、自分たちで味の調整を行い、各班それぞれのドライカレーに仕上がっていました。

今回の実習は、班員できちんと協力でき、最後までとてもスムースに作業が出来ていました。

 


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